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                  福鼎白茶加盟—白茶越老越好嗎

                  發布時間2019-12-20人氣:87

                  對于福鼎白茶,很多人都不會陌生,作為白茶中的品牌茶葉,福鼎白茶以它獨特的地位占據著重要的作用,接下來福鼎白茶加盟的小編帶大家一起了解關于福鼎白茶的那些知識。

                  老茶如老酒,越放越香醇。這句話聽來卻是有理,老白茶便是這樣的存在,越存,營養價值和藥用價值越高,因此很多茶客便記住了存茶這碼事,老白茶一度紅極一時,成為茶人心中的香餑餑。而白茶越老越好也變成茶友心中堅定的信條,但于實際中白茶真的越老越好嗎?

                  老白茶越老越好,這句話是有前提條件的。首先這款白茶有過硬的生產工藝和嚴格的把控環節、合適的儲存環境,還要時常拿出來拆封,看一下其是否發霉變質,否則只是將其置于儲存環境中,卻不屑一顧,那白茶留給你的便不是驚喜,而是驚嚇了。另外只關注儲存,而忽略前期的工藝與產區,白茶也不具備長期儲存的條件。在這種條件匱乏的情況下,即使存上十年八年,白茶是老了,但也確實不是越老越好。

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                  說句題外話,什么樣的白茶越老越好呢?原材料品質好,加工質量高,儲存得當,缺一不可。在原材料方面,白茶產區環境越好,白茶內質越豐厚,后期儲存陳化空間也就越大,陳化后的營養物質和芳香物質也日益累加,故茶味會越來越濃重。在制作方面,制茶工要嚴格控制茶葉的含水量,使其不超過國標,有經驗的茶客在存老白茶時,經常會使茶葉含水量控制在7%以下,控水得當,白茶不會有變質發霉的風險。另外關于保存,還是選擇鋁箔紙、塑料袋、紙箱三層包裝法比較保險。如此存著存著,白茶便成了老白茶。

                  白茶與大紅袍一樣,都不是“以新為貴”,但這不代表新白茶品質差。比起老白茶,新白茶的營養價值和藥用價值確實很微小,但有得必有失,新白茶也具備老白茶不存在的特征。在條件允許的情況下,所有新白茶都會變成老白茶,而所有老白茶亦是在新白茶基礎上陳化而來,因此不必介懷白茶不夠老,不用非得將老白茶作為收藏必備品,我們完全可以耗盡心力來親自存一款不錯的新白茶。就像養茶盞一樣,只有每天親力親為,用茶養,爾后其展現出來的迷人色彩才更有意義。

                  我們存新白茶也是這樣的心理。另外新白茶還有老白茶不具備的鮮爽感,新白茶像半大小伙子,年輕張揚有朝氣,老白茶像閱歷千帆的長者,睿智沉穩有內涵。在生活中,想必我們不會拒絕嘗鮮吧,如此哪還用糾結白茶是否越老越好呢?

                  總之無論是從老白茶角度還是從新白茶方面分析,白茶越老越好這句話都不是絕對的,我們要用理性的眼光來看待老白茶,重要的是我們一定要做好保存工作,這樣白茶才有可能越存越好。

                  以上就是福鼎白茶加盟小編為大家介紹的有關白茶的一些知識,如果想了解更多關于白茶的內容或者福鼎白茶加盟相關,請關注福御泰茶業,每天為您帶來第一手資訊。


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